Apalagiuntuk anak-anak yang sedang dalam masa pertumbuhan. Anak usia 1-3 tahun membutuhkan 1000-1400 kalori per hari. Berarti, porsi dan frekuensi makannya sudah menyerupai orang dewasa. Kebutuhan protein pun lebih banyak dari sebelumnya. Telur menjadi primadona untuk selingan asupan protein hewani pengganti daging.
Simakdengan seksama Resep Jamur Tiram untuk anda di manapun berada. Resep Jamur Tiram Bahan Jamur Tiram : 100 g jamur tiram, potong dadu; 1 sdt kecap ikan; minyak untuk menggoreng; Bahan pencelup: 100 g tepung beras; 25 g tepung sagu; 1 butir telur, kocok lepas; 1/4 sdt garam; merica bubuk secukupnya; Cara Membuat Jamur Tiram :
Angkatdan aduk rata jamur dengan 1/3 telur dan 7 sdm atau secukupnya tepung roti kasar sampai adonan bisa dibentuk. Sisakan 2/3 bagian untuk lapisan. 4. Bulatkan jamur sampai berbentuk bola-bola. Baluri dengan tepung terigu kemudian celupkan di dalam telur, angkat dan lapisi dengan tepung roti halus. Diamkan sebentar di kulkas. 5.
TelurDadar Jamur Tiram. Pada resep olahan jamur yang pertama ini sangat disukai anak-anak lho. Jika kamu bosan dengan menu telur dadar yang itu-itu saja, kamu dapat coba telur dadar jamur tiram. Jamur tiram memiliki anti oksidan yang mampu mengurangi risiko terkena berbagai macam penyakit, seperti jantung dan kanker. Ini dia resepnya: Bahan-bahan:
DadarTelur Jamur Tiram enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 80. Dadar Telur Jamur Tiram sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 80.
KumpulanResep Olahan Jamur - Sekarang ini jamur sudah menjadi salah satu sajian menu makan yang lumrah bersama keluarga. Banyak sekali orang yang juga mengolah jamur menjadi olahan yang lezat dan pastinya bisa bikin tambah terus. Buat yang belum tahu, jamur juga menjadi salah satu bahan makanan sederhana yang kerap di olah sebagai menu makanan []
5 Selanjutnya, masukan 5 sdm tepung instan bakwan, 1 butir telur, Β½ sdt kaldu jamur, Β½ sdt garam, ΒΌ sdt lada bubuk kedalam adonan dan aduk rata. 6. Panaskan minyak. Lalu, goreng adonan dengan api sedang. Jangan lupa membalikan adonan agar matang merata. Setelah golden brown angkat dan tiriskan. Olahan tahu dan mie instan siap di santap.
BagiAnda yang ingin mencoba memasak jamur tiram sendiri di rumah, berikut beberapa resep olahan jamur tiram yang sudah kami rangkumkan khusus untuk Anda. Cara membuat resep olahan jamur tiram ini sangat mudah, sehingga cocok untuk dimasak dan dikonsumsi sehari-hari.,Resep Jamur Tiram,Resep Masakan,Resep Masakan Enak,Resep Masakan Praktis,Resep Masakan Rumahan,Resep Masakan Sehari-Hari,Resep
ο»ΏTumisjamur selalu menjadi pilihan yang tepat untuk memasak karena mudah dan tidak terlalu repot. Bahan-bahan: - 24 jamur merang. - 3 siung bawang putih keprak cincang halus. - 5 buah rawit orange belah 2. - 1 buah tomat uk kecil iris2. - 2 buah cabe merah keriting (tambahan aq). - 1 sdm saus tiram (tambahan aq).
Bahanbahan mi goreng: 2 sdm minyak sayur. 2 bawang bawang yang diiris tipis. 5 jamur yang diiris. 2 siung bawang putih cincang. 1/2 kubis putih yang diiris tipis. 2 potong dada ayam matang yang disuwir. 2 butir telur. 500 gram mi telur atau jenis mi lain.
8 8 2.2 Resep Kombinasi 2.2.1 Bahan Jamur tiram 250 gram Tahu 2 balok Telur 2 butir Bawang Prei 2 batang Saus Gula secukupnya Garam secukupnya Merica secukupnya Kulit martabak Kotak Kemasan 2.2.2 Cara Pembuatan 1. Siapkan kulit martabak dan bahan-bahan lain yang akan digunakan. 2.
Suwirjamur tiram menjadi ukuran sedang-sedang saja. Campurkan tepung, merica bubuk, dan kaldu bubuk menjadi satu. Sedangkan telur dan tepung dikocok merata di wadah terpisah. Baluri jamur dengan tepung, tepuk-tepuk supaya lapisannya tipis, kemudian lapisi dengan telur tipis-tipis saja, dan baluri kembali dengan tepung.
ResepEs Krim Jamur Tiram. Ini satu lagi olahan jamur tiram yang patut di coba. Mungkin kita hanya mengenal jamur hanya dapat di olah menjadi bahan makanan. Tapi satu lagi inovasi yang sangat kreatif yaitu es krim jamur. Seperti kita tahu kandungan gizi yang terdapat dalam jamur tiram sangat lengkap seperti protein 5,94 %, karbohidrat 50,59%
Dapatkanberbagai resep terbaik jamur tiram jamur crispy pepes jamur jamur kancing sate jamur. 2 potong tahu putih ukuran sedang potong kotak kotak dan goreng setengah matang. - 250 gram jamur tiram - 2 butir bawang merah iris - 2 butir bawang putih iris - Air secukupnya - 1 buah tomat potong.
BahanResep Oseng Jamur Tiram. Siapkan bahan-bahan oseng jamur tiram berikut ini: 200 gram jamur tiram segar. 4 siung bawang merah dicincang halus. 2 siung bawang putih dicincang halus. 2 buah cabai merah keriting diiris serong. 5 buah cabai rawit merah diiris serong, pedasnya sesuai selera. 1 batang daun bawang dicincang halus. 1/2 sendok teh
bwqqoN. Mau masak apa hari ini? Bagaimana kalau masak aneka olahan jamur? Resep olahan jamur tiram ini bisa jadi solusi. Tekstur dari jamur tiram ini terasa padat dan kenyal. Jadi pilihan yang pas kalau Anda sedang diet makan daging, nih. Jika dikonsumsi, jamur tiram ini dipercaya memiliki banyak manfaat juga. Mulai dari meningkatkan daya tahan tubuh, menangkal radikal bebas, hingga menurunkan kolesterol. Soal cara olahnya, jamur tiram bisa dimasak dengan kombinasi bahan-bahan yang sederhana dan sesuai selera. Bisa digoreng, ditumis, sampai dijadikan pepes. Anda bisa mencoba melalui beberapa resep olahan jamur tiram di bawah ini. Coba, yuk. Artikel Terkait 6 Resep Camilan Thailand, Bisa Bikin Sendiri di Rumah Crispy foto Instagram/livia_chow Bahan-bahan β 250 gr jamur tiram, potong memanjang β 250 garam tepung β 1 butir telur β 1 sdt merica bubuk β 1/2 sdt garam β 1 sdt bubuk cabai Cara membuat 1. Kocok telur hingga berbusa dan tambahkan garam. 2. Campurkan tepung dengan merica dan cabai bubuk sambil panaskan minyak goreng. 3. Masukkan jamur ke dalam telur dan gulingkan pada tepung. Jika minyak sudah panas, goreng jamur sampai kecoklatan. Tiriskan dan sajikan. 2. Jamur tiram kuah santan foto Instagram/ayu_mazdhar Bahan-bahan β 250 gram jamur tiram, suwir-suwir β 1 sdt garam β 1/4 sdt lada bubuk β 100 ml santan kelapa β 2 sdm minyak, untuk menumis bumbu β 3 siung bawang putih, iris halus β 6 siung bawang merah, iris halus β 7 buah cabai rawit, iris serong β Sejumput gula β Sejumput kaldu penyedap jamur Cara membuat 1. Cuci bersih jamur tiram kemudian peras airnya. Ini bertujuan agar aroma jamur tidak terlalu menyengat. 2. Siapkan bumbu kemudian panaskan minyak. Tumis bumbu seperti bawang putih, bawang merah dan cabai hingga harum. 3. Masukkan jamur tiram ke dalam tumisan bumbu, tambahkan garam, gula, penyedap dan lada bubuk. Aduk rata. 4. Masukkan santan kelapa dan aduk rata. Masak semua bahan hingga mendidih, koreksi rasa. Sajikan. 3. Tongseng jamur tiram foto Instagram/lilyminarosa Bahan-bahan β 300 gr jamur tiram, disuwir-suwir dan dicuci bersih β 1 buah tomat merah, potong-potong β 15 buah cabai rawit, potong-potong β 2 buah cabai merah besar, potong-potong serong tipis β 2 cm jahe, dimemarkan β 2 cm lengkuas β Air secukupnya β Garam secukupnya β Gula pasir secukupnya β Minyak untuk menumis secukupnya Bumbu yang dihaluskan β 1 cm kunyit β 2 butir kemiri sangrai β 2 lembar daun jeruk purut, dibuang tulangnya β 2 siung bawang putih β 3 butir bawang merah Cara membuat 1. Tumis bumbu yang dihaluskan dahulu dengan sedikit minyak hingga harum. 2. Masukkan lengkuas dan daun salam. Lalu, aduk sampai layu. 3. Tambahkan jamur tiram, potongan tomat dan potongan cabe ke dalam jamur. 4. Tambahkan gula pasir dan garam, kemudian aduk hingga merata. 5. Tunggu sampai matang dan sajikan. 4. Nugget jamur foto Instagram/ Bahan-bahan β 150 gram tepung tapioka β 500 gram jamur tiram β 1 sdm gula pasir β 1 sdm merica bubuk β 100 cc susu UHT β 2 sdm bawang goreng β 2 siung bawang putih haluskan β 3 butir telur β 3 sdt garam, Cara membuat 1. Bersihkan jamur tiram lalu peras sampai airnya kering 2. Blender jamur tiram, air, susu dan telur. 3. Campur semua bahan kecuali tepung roti. 4. Siapkan loyang yang sudah dilapisi plastik. 5. Masukkan adonan. Ratakan. 6. Panaskan dandang masukkan loyang yang sudah diisi adonan. Kukus selama 20 menit. 7. Jika sudah dingin keluarkan dari loyang. Cetak menggunakan cetakan sesuai selera 8. Lumuri nugget yang sudah dibentuk dengan telur yang sudah dikocok. 9. Baluri dengan tepung roti. Simpan di lemari es selama kurang lebih 1 jam. 10. Goreng sampai kuning kecoklatan. Angkat dan sajikan. 5. Pepes jamur tiram foto Instagram/mytastemylife Bahan-bahan β 500gr jamur tiram β 1 buah jagung manis serut β 1 genggam daun kemangi β 8 buah cabai hijau potong-potong β Bumbu kaldu secukupnya β Daun pisang untuk membungkus β Garam secukupnya β Gula secukupnya Bumbu yang dihaluskan β 2 buah tomat β 5 bawang merah β 5 bawang putih β 5 buah cabai kecil β 5 kemiri sangrai β 7 cabai merah keriting Cara membuat 1. Cuci bersih jamur lalu peras sampai kering. Suwir-suwir sesuai selera. 2. Campur bumbu halus dengan semua bahan pada wadah, aduk aduk hingga tercampur sempurna. Koreksi rasa. 3. Bungkus dengan daun pisang 4. Kukus sampai daun berubah warna kurang lebih 30 menit. Sajikan Artikel Terkait 3 Cara Membuat Cimol Kenyal, Kopong, dan Tidak Meletus Saat Digoreng 6. Sambal Bawang Jamur Tiram Bahan-bahan 10 cabai rawit sesuai selera -Jamur tiram -Bawang merah -Bawang putih -Garam, gula, minyak goreng, kaldu jamur secukupnya Cara membuat jamur tiram terlebih dahulu. Suwir-suwir sesuai selera masing-masing. Peras hingga air berkurang. goreng sebentar di minyak panas. bawang merah, bawang putih, dan cabai rawit. Tumis hingga harum. masukkan jamur yang tadi sudah digoreng. Aduk-aduk dan bumbui dengan garam, gula, dan kaldu jamur. Koreksi rasa. Hidangkan. 7. Tumis jamur tiram saus sarden foto Instagram/alfinazulfa91 Bahan-bahan β 1 mangkok jamur tiram β 1 kaleng sarden β 2 buah cabai merah β 2 siung bawang putih β 4 buah cabai rawit β 4 siung bawang merah β Garam secukupnya β Gula secukupnya Cara membuat 1. Iris bawang putih, merah, dan cabai lalu tumis hingga harum. 2. Masukkan jamur tiram, sampai terlihat sedikit layu kemudian masukkan sarden 3. Tambahkan air kurang lebih sekitar 150ml lalu masak hingga mendidih, cek rasa 4. Beri gula dan garam sesuai selera. Angkat dan sajikan. 8. Pepes Tahu Jamur Tiram Bahan-bahan -1 bungkus jamur tiram -1 bungkus tahu putih -2 butir telur ayam -4 siung bawang putih -Garam dan penyedap rasa secukupnya -Daun kemangi secukupnya -Cabai merah secukupnya Cara membuat tahu dengan air panas. Haluskan tahu, campur dengan bawang putih, telur, garam, penyedap rasa, dan jamur tiram. Aduk rata. Tes rasanya. adonan pepes dengan daun pisang, tambahkan daun kemangi dan cabai merah. Sematkan lidi. panci kukusan. Kukus kurang lebih 20 menit hingga matang. Sajikan. 9. Tumis jamur pedas foto Instagram/dellasuzura Bahan-bahan β 300 gram jamur tiram, iris sesuai selera β 1 batang daun bawang, cincang kasar β 250 ml air β 3 sdm minyak goreng Bumbu yang dihaluskan β 1/2 sdt garam β 1/2 sdt lada bubuk β 2 cm kunyit β 3 siung bawang putih β 5 siung bawang merah β Sejumput garam β Sejumput kaldu jamur Cara membuat 1. Siapkan semua bahan, tumis bumbu yang telah dihaluskan hingga harum. 2. Masukkan jamur tiram ke dalam tumisan bumbu, aduk rata. 3. Tambahkan air kemudian masak hingga mendidih dan jamur matang. 4. Tambahkan daun bawang, aduk rata kemudian koreksi rasa. Angkat dan sajikan. 10. Siomay jamur foto Instagram/ Bahan-bahan β 200 gram jamur tiram, cincang atau blender halus β 200 gram udang kupas diblender halus β 1 butir telur β 1 buah wortel potong dadu β 1 sendok makan kecap ikan β 150 gram tepung tapioka β 50 gram labu siam blender halus β Garam, gula, dan lada putih secukupnya Bahan saus β 150 gram kacang tanah disangrai β 1 siung bawang putih β 2 sendok makan asam jawa β 3 butir bawang merah β Air secukupnya β Cabai keriting campur cabai rawit, jumlah sesuai selera β Garam, gula, dan kecap manis selera Cara membuat 1. Campur semua bahan siomay, aduk hingga tercampur rata. 2. Oleskan kukusan dengan minyak, panaskan kukusan, lalu taruh adonan siomay menggunakan sendok. 3. Kukus hingga matang. Makin besar ukuran siomay, makin lama waktu mengukusnya. 4. Untuk saus, blender semua bahan, lalu tambahkan air, dan masak hingga kacang mengeluarkan minyak. 5. Siram saus di atas siomay. Sajikan. Artikel Terkait 7 Resep Bakso Tanpa Daging, Enak dan Mudah Dibuat di Rumah 11. Bakwan Jamur Tiram Bahan-bahan -Jamur tiram -Tepung terigu -Tepung maizena -Tepung beras -Garam -Kaldu jamur Cara membuat bersih jamur tiram, peras, dan suwir-suwir. tepung terigu, tepung maizena, dan tepung beras dengan perbandingan 111, tambahkan garam dan kaldu jamur secukupnya. Tambahkan air, aduk rata. suwiran jamur pada adonan tepung, goreng, dan sajikan. 12. Tumis jamur tiram sederhana foto Instagram/koleksiresepsj Bahan-bahan -250 gram jamur tiram, suwir-suwir β 1/2 bawang bombay, iris tipis. β 1/2 sdt garam β 1/2 sdt lada bubuk β 2 siung bawang merah, cincang halus β 3 siung bawang putih, cincang halus β Kecap manis, secukupnya β Minyak goreng secukupnya untuk menumis β Penyedap masakan, secukupnya β Saus tiram, secukupnya Cara membuat 1. Siapkan semua bahan, panaskan sedikit minyak. 2. Tumis bawang bombay, bawang putih dan bawang merah hingga harum. 3. Masukkan jamur tiram, aduk rata bersama bawang. 4. Tambahkan garam, saus tiram, kecap manis, lada bubuk dan penyedap masakan secukupnya. 5. Aduk semua bahan dan masak hingga jamur matang, koreksi rasa, angkat, dan sajikan. 13. Nasi Ayam Jamur Tiram Bahan-bahan -2 bungkus jamur tiram -6 siung bawang putih -500 gram dada ayam organik -Totole kaldu jamur secukupnya -Saus tiram secukupnya -2 sdt tepung maizena -Lada secukupnya -Air putih -Nasi putih Cara membuat bawang putih, panaskan minyak secukupnya, masukkan potongan bawang putih yang sudah dipotong. Tumis hingga harum. bersih jamur tiram, peras airnya hingga jamur sudah tidak berair. Kemudian, masukkan jamur ke tumisan bawang. dadu dada ayam organik, masukkan ke tumisan. air secukupnya pada tumisan, tunggu hingga air agak panas, masukkan kaldu jamur, saus tiram, dan lada secukupnya. tumisan hingga air agak berkurang. Campurkan tepung maizena dengan sedikit air, tuangkan cairan maizena ke tumisan. nasi putih ke mangkuk cetakan nasi kira-kira setengah mangkuk, ratakan. Tambahkan tumisan secukupnya, masukkan lagi nasi di atasnya. nasi ke piring. Selamat menikmati. 14. Tumis jamur sosis foto Instagram/ Bahan-bahan β Jamur tiram secukupnya β Sosis secukupnya β 1 butir telur ayam Bumbu halus β 4 buah cabai rawit β 2 siung bawang putih β Merica secukupnya β Garam secukupnya β Gula secukupnya β Penyedap rasa secukupnya β Air secukupnya Cara membuat 1. Bersihkan jamur lalu suir sesuai selera 2. Potong sosis sesuai selera 3. Haluskan bumbu halus 4. Rendam jamur dengan air hangat, supaya baunya hilang kemudian tiriskan lalu peras 5. Panaskan minyak goreng lalu masukkan telur masak orak arik 6. Tambahkan sosis kemudian aduk hingga sosis setengah matang, singkirkan ke pojokan 7. Masukkan bumbu yang telah dihaluskan lalu tumis hingga matang dan harum 8. Tambahkan jamur tiram yang telah diperas lalu aduk sampai bumbu merata 9. Tambahkan sedikit air, lalu masukkan garam, gula dan penyedap rasa serta kecap sesuai selera. Aduk hingga merata, tunggu sampai matang lalu sajikan. 15. Sate Jamur Tiram Bahan-bahan -Jamur tiram -Mentega -Kecap manis Bumbu marinasi -5 siung bawang merah -3 siung bawang putih -2 buah kemiri sangrai -Ketumbar halus Garam secukupnya -Totole secukupnya Cara membuat jamur tiram, lalu suwir kecil-kecil. Rebus sampai layu. Tiriskan. bumbu marinasi, tumis hingga harum. Marinasi jamur kurang lebih 30 menit. ke tusuk sate dan bakar di teflon. Olesi mentega dan kecap manis sambil dibolak-balik. Itulah 15 resep olahan jamur tiram yang bisa dicoba di rumah. Rasanya pasti nikmat. Mau coba resep olahan jamur tiram yang mana? *** Baca Juga Parenting bikin pusing? Yuk tanya langsung dan dapatkan jawabannya dari sesama Parents dan juga expert di app theAsianparent! Tersedia di iOS dan Android.
Sepertinya Anda menggunakan alat otomatisasi untuk menelusuri situs web kami. Mohon verifikasi bahwa Anda bukan robot Referensi ID 60afb68f-0c3c-11ee-8a83-715876695868 Ini mungkin terjadi karena hal berikut Javascript dinonaktifkan atau diblokir oleh ekstensi misalnya pemblokir iklan Browser Anda tidak mendukung cookie Pastikan Javascript dan cookie diaktifkan di browser Anda dan Anda tidak memblokirnya.
Sepertinya Anda menggunakan alat otomatisasi untuk menelusuri situs web kami. Mohon verifikasi bahwa Anda bukan robot Referensi ID 60afbe6d-0c3c-11ee-9db7-4d416663574a Ini mungkin terjadi karena hal berikut Javascript dinonaktifkan atau diblokir oleh ekstensi misalnya pemblokir iklan Browser Anda tidak mendukung cookie Pastikan Javascript dan cookie diaktifkan di browser Anda dan Anda tidak memblokirnya.
- Olahan dari jamur menjadi salah satu makanan yang banyak digemari. Salah satu jenis jamur yang mudah ditemukan dengan harga terjangkau adalah jamur tiram. Tekstur dari jamur tiram ini terasa padat dan kenyal. Jika dikonsumsi, jamur tiram ini dipercaya memiliki banyak manfaat lho. Mulai dari meningkatkan daya tahan tubuh, menangkal radikal bebas, hingga menurunkan kolesterol. Jamur tiram juga bisa dimasak dengan kombinasi bahan-bahan lain sesuai selera. Ada yang diolah dengan cara digoreng, ditumis, sampai dijadikan pepes. Kamu bisa mencoba memasaknya sendiri lho. Tunggu apa lagi? Dihimpun dari berbagai sumber pada Sabtu 18/7, berikut sepuluh resep olahan jamur tiram yang enak, sehat, sederhana, dan praktis. 1. Jamur krispi. foto Instagram/livia_chow Bahan-bahan- 250 gr jamur tiram, potong memanjang- 250 garam tepung- 1 butir telur- 1 sdt merica bubuk- 1/2 sdt garam- 1 sdt bubuk cabai Cara membuat1. Kocok telur hingga berbusa dan tambahkan Campurkan tepung dengan merica dan cabai bubuk sambil panaskan minyak Masukkan jamur ke dalam telur dan gulingkan pada tepung. Jika minyak sudah panas, goreng jamur sampai kecoklatan. Tiriskan dan sajikan 2. Jamur tiram kuah santan. foto Instagram/ayu_mazdhar Bahan-bahan- 250 gram jamur tiram, suwir-suwir- 1 sdt garam- 1/4 sdt lada bubuk- 100 ml santan kelapa- 2 sdm minyak, untuk menumis bumbu- 3 siung bawang putih, iris halus- 6 siung bawang merah, iris halus- 7 buah cabai rawit, iris serong- Sejumput gula- Sejumput kaldu penyedap jamur Cara membuat1. Cuci bersih jamur tiram kemudian peras airnya. Ini bertujuan agar aroma jamur tidak terlalu Siapkan bumbu kemudian panaskan minyak. Tumis bumbu seperti bawang putih, bawang merah dan cabai hingga Masukkan jamur tiram ke dalam tumisan bumbu, tambahkan garam, gula, penyedap dan lada bubuk. Aduk Masukkan santan kelapa dan aduk rata. Masak semua bahan hingga mendidih, koreksi rasa. Sajikan. 3. Tongseng jamur tiram. foto Instagram/lilyminarosa Bahan-bahan- 300 gr jamur tiram, disuwir-suwir dan dicuci bersih- 1 buah tomat merah, potong-potong- 15 buah cabai rawit, potong-potong- 2 buah cabai merah besar, potong-potong serong tipis- 2 cm jahe, dimemarkan- 2 cm lengkuas- Air secukupnya- Garam secukupnya- Gula pasir secukupnya- Minyak untuk menumis secukupnya Bumbu yang dihaluskan- 1 cm kunyit- 2 butir kemiri sangrai- 2 lembar daun jeruk purut, dibuang tulangnya- 2 siung bawang putih- 3 butir bawang merah Cara membuat1. Tumis bumbu yang dihaluskan dahulu dengan sedikit minyak hingga Masukkan lengkuas dan daun salam. Lalu, aduk sampai Tambahkan jamur tiram, potongan tomat dan potongan cabe ke dalam Tambahkan gula pasir dan garam, kemudian aduk hingga Tunggu sampai matang dan sajikan. 4. Nugget jamur. foto Instagram/ Bahan-bahan- 150 gram tepung tapioka- 500 gram jamur tiram- 1 sdm gula pasir- 1 sdm merica bubuk- 100 cc susu UHT- 2 sdm bawang goreng- 2 siung bawang putih haluskan- 3 butir telur- 3 sdt garam, Cara membuat1. Bersihkan jamur tiram lalu peras sampai airnya kering2. Blender jamur tiram, air, susu dan Campur semua bahan kecuali tepung Siapkan loyang yang sudah dilapisi Masukkan adonan. Panaskan dandang masukkan loyang yang sudah diisi adonan. Kukus selama 20 Jika sudah dingin keluarkan dari loyang. Cetak menggunakan cetakan sesuai selera8. Lumuri nugget yang sudah dibentuk dengan telur yang sudah Baluri dengan tepung roti. Simpan di lemari es selama kurang lebih 1 Goreng sampai kuning kecoklatan. Angkat dan sajikan. 5. Pepes jamur tiram. foto Instagram/mytastemylife Bahan-bahan- 500gr jamur tiram- 1 buah jagung manis serut- 1 genggam daun kemangi- 8 buah cabai hijau potong-potong- Bumbu kaldu secukupnya- Daun pisang untuk membungkus- Garam secukupnya- Gula secukupnya Bumbu yang dihaluskan- 2 buah tomat- 5 bawang merah- 5 bawang putih- 5 buah cabai kecil- 5 kemiri sangrai- 7 cabai merah keriting Cara membuat1. Cuci bersih jamur lalu peras sampai kering. Suwir-suwir sesuai Campur bumbu halus dengan semua bahan pada wadah, aduk aduk hingga tercampur sempurna. Koreksi Bungkus dengan daun pisang4. Kukus sampai daun berubah warna kurang lebih 30 menit. Sajikan 6. Tumis jamur tiram sederhana. foto Instagram/koleksiresepsj Bahan-bahan- 250 gram jamur tiram, suwir-suwir- 1/2 bawang bombay, iris tipis- 1/2 sdt garam- 1/2 sdt lada bubuk- 2 siung bawang merah, cincang halus- 3 siung bawang putih, cincang halus- Kecap manis, secukupnya- Minyak goreng secukupnya untuk menumis- Penyedap masakan, secukupnya- Saus tiram, secukupnya Cara membuat1. Siapkan semua bahan, panaskan sedikit Tumis bawang bombay, bawang putih dan bawang merah hingga Masukkan jamur tiram, aduk rata bersama Tambahkan garam, saus tiram, kecap manis, lada bubuk dan penyedap masakan Aduk semua bahan dan masak hingga jamur matang, koreksi rasa, angkat, dan sajikan. 7. Tumis jamur tiram saus sarden. foto Instagram/alfinazulfa91 Bahan-bahan- 1 mangkok jamur tiram- 1 kaleng sarden- 2 buah cabai merah- 2 siung bawang putih- 4 buah cabai rawit- 4 siung bawang merah- Garam secukupnya- Gula secukupnya Cara membuat1. Iris bawang putih, merah, dan cabai lalu tumis hingga Masukkan jamur tiram, sampai terlihat sedikit layu kemudian masukkan sarden3. Tambahkan air kurang lebih sekitar 150ml lalu masak hingga mendidih, cek rasa4. Beri gula dan garam sesuai selera. Angkat dan sajikan. 8. Tumis jamur sosis. foto Instagram/ Bahan-bahan- Jamur tiram secukupnya- Sosis secukupnya- 1 butir telur ayam Bumbu halus- 4 buah cabai rawit- 2 siung bawang putih- Merica secukupnya- Garam secukupnya- Gula secukupnya- Penyedap rasa secukupnya- Air secukupnya Cara membuat1. Bersihkan jamur lalu suir sesuai selera2. Potong sosis sesuai selera3. Haluskan bumbu halus4. Rendam jamur dengan air hangat, supaya baunya hilang kemudian tiriskan lalu peras5. Panaskan minyak goreng lalu masukkan telur masak orak arik6. Tambahkan sosis kemudian aduk hingga sosis setengah matang, singkirkan ke pojokan7. Masukkan bumbu yang telah dihaluskan lalu tumis hingga matang dan harum8. Tambahkan jamur tiram yang telah diperas lalu aduk sampai bumbu merata9. Tambahkan sedikit air, lalu masukkan garam, gula dan penyedap rasa serta kecap sesuai selera. Aduk hingga merata, tunggu sampai matang lalu sajikan. 9. Tumis jamur pedas. foto Instagram/dellasuzura Bahan-bahan- 300 gram jamur tiram, iris sesuai selera- 1 batang daun bawang, cincang kasar- 250 ml air- 3 sdm minyak goreng Bumbu yang dihaluskan- 1/2 sdt garam- 1/2 sdt lada bubuk- 2 cm kunyit- 3 siung bawang putih- 5 siung bawang merah- Sejumput garam- Sejumput kaldu jamur Cara membuat1. Siapkan semua bahan, tumis bumbu yang telah dihaluskan hingga Masukkan jamur tiram ke dalam tumisan bumbu, aduk Tambahkan air kemudian masak hingga mendidih dan jamur Tambahkan daun bawang, aduk rata kemudian koreksi rasa. Angkat dan sajikan. 10. Siomay jamur. foto Instagram/ Bahan-bahan- 200 gram jamur tiram, cincang atau blender halus- 200 gram udang kupas diblender halus- 1 butir telur- 1 buah wortel potong dadu- 1 sendok makan kecap ikan- 150 gram tepung tapioka- 50 gram labu siam blender halus- Garam, gula, dan lada putih secukupnya Bahan saus- 150 gram kacang tanah disangrai- 1 siung bawang putih- 2 sendok makan asam jawa- 3 butir bawang merah- Air secukupnya- Cabai keriting campur cabai rawit, jumlah sesuai selera- Garam, gula, dan kecap manis selera Cara membuat1. Campur semua bahan siomay, aduk hingga tercampur Oleskan kukusan dengan minyak, panaskan kukusan, lalu taruh adonan siomay menggunakan Kukus hingga matang. Makin besar ukuran siomay, makin lama waktu Untuk saus, blender semua bahan, lalu tambahkan air, dan masak hingga kacang mengeluarkan Siram saus di atas siomay. Sajikan. brl/guf
resep olahan jamur tiram dan telur
